Tensho Yakitori : อาหารกลิ่นอายญี่ปุ่นแท้ๆ ใจกลางสยาม

หลังเลิกงานเดินมาทำธุระนิดหน่อยแถวตึก Digital Gateway ใจกลางสยามสแควร์  หิวขึ้นมา ประจวบกับมองเห็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ชื่อว่า Tensho Yakitori มีเมนูที่เน้นของปิ้งๆ ย่างๆ เสียบไม้ เลยตัดสินใจ เลี้ยวเข้าลองชิมทันทีครับ ตามอ่านกันดูนะครับ ว่าจะเป็นอย่างไร

พิกัดร้าน : อยู่ที่ตึก Digital Gateway ชั้น 4 ถ้ามาจากรถไฟฟ้า BTS เข้ามาในห้างปุ๊ป ขึ้นบันไดเลื่อนตัวแรกขึ้น ก็เจอทันทีครับ

บรรยากาศในร้านก็น่านั่งครับ อยู่ในห้างมีคนเดินไปเดินมา เพลินดีครับ ข้างๆก็มีร้านอาหารญี่ปุ่นอีก 2 ร้านด้วย เรียกได้ว่าเป็นดงอาหารญี่ปุ่นเลยล่ะครับ

เมนูก็มีให้เลือกหลายอย่างเลยล่ะครับ โดยจะแบ่งหลักๆได้เป็น  ของย่างเสียบไม้ ของทอดเสียบไม้ หม้อไฟ อุด้ง และข้าวแกงกระหรี่  โดยคราวนี่้ผมขอสั่ง ข้าวแกงกระหรี่ไก่ และของย่าง และ ของทอดอย่างละ 2 ไม้ ครับ ส่วนน้ำดื่ม ผมสั่ง ชาเขียวเย็น ของเค้าเป็นแบบ Refill ด้วยนะครับ รสชาติชื่นใจมากครับ

มาว่ากันที่จานแรก ข้าวแกงกระหรี่ไก่ กันก่อนเลย รสชาติของแกงกระหรี่นั้น เข้มข้นใช้ได้เลยล่ะครับ รสชาติเหมือนร้านญี่ปุ่นแท้ๆ ที่ผมเคยทานที่อังกฤษมากๆครับ ยิ่งถ้าใส่พริกป่นเข้าไปด้วยล่ะก็ สุโกยยย ครับ

มาที่ของทอดกันบ้างครับ ผมสั่ง หมู+หัวหอมญี่ปุ่นชุบแป้งทอด และ กุ้งชีสห่อเบคอนชุบแป้งทอด รสชาติโอเคครับ ถ้าให้ดีให้ใส่ซอสสำหรับของทอดไปอีก จะทำให้รสชาติดีขึ้นอีกครับ

ต่อมาเป็นของย่าง 2 ไม่ ซึ่งทีเด็ดมากๆ ครับ ไม้แรกเป็นหมูย่่างกิมจิ  รสชาติเหมือนหมูย่างทั่วไป แต่หอมกลิ่นกิมจิ รสชาติแปลกไปอีกแบบ แต่ไม้ที่สองเป็น เห็ดเข็มทองเบคอนย่าง อันหลังนี้ผมชอบมากๆครับ  ความมันของเบคอม + กับความกรุบกรอบของเห็ดเข็มทองผมเข้ากันอย่างลงตัวมากๆครับ รวมกับซอสบาร์บีคิวรสเข้มข้น ทำให้มันอร่อยมากขึ้นไปอีก เมนูนี้เนะนำเลยครับ

ค่าเสียหาย : สรุปแล้วมื้อนี้กินกัน 2 คนอิ่มกำลังดี ค่าใช้จ่ายทั้งหมด 389.48 บาท ก็สมเหตุสมผลกับร้านอาหารญี่ปุ่นเกรดนี้ครับ

ด้วยรสชาติที่เหมือนต้นตำรับญี่ปุ่น และอยู่ใจกลางเมืองก็เป็นตัวเลือกที่่น่าสนใจไม่น้องสำหรับคนชอบทานอาหารญี่ปุ่นนะครับ ถ้่ามีใครมีโอกาสผ่านมาแถวนี้ก็ลองมาชิมกันได้ครับ

โดย นายเอกกี้ (https://www.live4eat.com/index.php/2011/06/tensho-yakitori/)